Saturday, 15 August 2015

大山脚 阿善福建面


说到福建面,我的脑袋闪过的就是槟岛三条路888,不然就是广西福建面,不过今天,我要介绍的是阿善福建面。

顾客老早知道我要来大山脚,预约了我的午餐说要带我去吃上报的福建面。
坚称好吃才带我来的。结果带路人自己在巷子里迷路。哈哈哈~

话说回来,这个福建面还真的很隐秘。
这样的门面,不注意看还真的很容易错过哦!
虽然是住家改装的,但是档子内不闷热,位子也多。环境还不错。
在等待的当儿,发现了他们当年上报的报道。2010年10月15日。光华日报。
老板生意好不好,看他熬的汤头有多少就知道。
试吃时间到!这里的福建面的惊喜在于,它不是我们一贯吃的口味。它偏于清淡但不失鲜甜。还有那香香辣辣的辣椒,老板毫不吝啬,一大锅的任你加。嗜辣的朋友可以吃个过瘾;而不吃辣的朋友,建议加一点辣椒试试看,保证你可以吃到不同层次的口感。
如图,你会发现,贪吃的我们还偷偷的加了料,凤爪,卤蛋配上福建面。别有一番风味哦!
有机会到大山脚来的话,来一碗阿善福建面,试试无妨!

阿善福建面
Jalan Gereja,Permatang Tinggi
14100 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
营业时间 早上至下午5点

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